辛夷在熟食卤菜中的作用

发表时间:2017/03/24 00:00:00 来源:兴业卤菜店浏览次数:61048

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辛夷，中药名。又名木兰、紫玉兰，也有人称作（毛桃）
性温味辛，归肺、胃径。因它辛散温通，芳香走窜，上行头面，善通鼻窍，因治鼻渊头痛要药。同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用，内服外用都有较好的疗效。特色老汤香料包调料

辛夷是一种天然绿色调料、卤料，具有增味提香、加盟卤菜的做法 http://www.lcjmssd.cn 熟食实体店配方培训抗氧化防腐和抑菌作用，可延长卤制食物的保质期、不含任何化学合成成份，可卤制出具有保健功能的绿色食品；特色老汤是靠香料包里面的中草药配料，配料质量起到关键性的作用，它与调料不一样。

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