孜然在卤菜熟食中的作用

发表时间:2017/3/24  来源:兴业卤菜店  浏览次数:57045  

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孜然:原产于新疆,现大部分都是甘肃孜然,是新疆烤羊肉串常用调料,清香型。
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属性:性热。功用:宣风祛寒,暖胃除湿。

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