甘草为蝶形花科多年生草本植物。辛香料甘草在,安徽兴业卤菜加盟http://www.lcjmssd.cn,无为熟食加盟,中的作用。
属性：甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。正宗老卤卤料袋调味料
功效：润肺止咳补脾益气，清热解毒，调和百药之功效。在川味凉卤菜中起着解腻、和味的作用http://www.315lc.cn/。
选购要点：应选择色泽金黄，香气浓郁，质干个大，回味略甜，无杂质的为佳。正宗老卤才能卤出香喷喷的菜，卤料袋各种香料及调味料加工技术都要一一到位。

川味卤水技术加盟卤菜培训http://www.lcjmssd.cn/aritcle/aritcle268.html
烟桂在熟食实体店卤菜中的作用http://www.lcjmssd.cn/news/news3.html