中药香料运用
卤菜店面应该清洁明亮,店铺的看家菜摆在醒目的位置,传统菜的保存方法,经典拿手菜的做法,家常菜虽说是大众菜,但是加工流程是比较考究的,http://m.lcjmssd.cn
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孜然在卤菜熟食中的作用
孜然原产于新疆,现大部分都是用
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辛夷在熟食卤菜中的作用
中药名辛夷,又名木兰或者紫玉兰
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罗汉果在熟食卤菜中的作用
罗汉果又名汉果、拉汉果、青皮果
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迷迭香在熟食卤菜中的作用
迷迭香别名海洋之露
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肉桂在熟食卤菜中的作用
肉桂又称桂皮、官桂或者香桂,各
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麝香草在熟食卤菜中的作用
麝香草别名百里香、地椒,地花椒
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千里香在加盟熟食的做法卤菜中的作用
千里香又称:七里香-万里香,九
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香茅草在熟食配方加盟卤菜中的作用
香茅草别名包茅说的香茅草。香茅
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荜拨在熟食秘方卤菜加盟中的作用
荜拨:毕勃、荜茇、荜菝性热,熟
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五加皮在熟食加盟卤菜的做法中的作用
五加皮别名刺五加南五加皮【北五
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良姜在卤菜实体店熟食中的作用
良姜又叫高良姜;香草类草本植物
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烟桂在熟食实体店卤菜中的作用
桂皮有有肉桂、烟桂、大桂等之分
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莳萝子在卤菜实体店熟食中的运用
莳萝子别名土茴香时美中;果实可
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白芷在卤菜熟食中的作用
白芷称川白芷、属香草类草本植物
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八角,大料在卤菜熟食中的作用(加盟)
又名大茴香、木茴香、大料,属木
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茴香在卤菜熟食中的作用
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桂皮在卤菜熟食中的作用
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草果在卤菜熟食中的作用(加盟)
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香叶在卤菜熟食中的作用
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灵草在卤菜熟食中的作用(培训)
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砂仁在熟食的做法卤菜中作用
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肉豆蔻在熟食卤菜中作用
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卤水的卤菜中的灵魂,好的老汤具有色香味俱全的用处,卤汁的粘稠度更浓,香味突出等优点,学卤菜找兴业,学熟食老卤,学卤味开店,学卤食赚钱的好项目http://m.315lc.cn